來龜吼的富港海鮮,一到門口就有各式各樣新鮮生猛海產供挑選,知道萬里螃蟹季總是人擠人所以先訂位了,選好食材溝通完料理方式就可以上樓等待開桌囉!這隻就是我選上的活跳跳超猛龍蝦。。。跟他打聲招呼說等會兒桌上見
超新鮮今天上岸的加納魚做成生魚片,看起來好澎湃,吃起來完全沒有腥味
剛剛那隻新鮮威猛的龍蝦上桌囉,真是Q彈鮮甜,啵ㄦ棒!老闆搭上滷牛肉挺入味的,但我很明確的主攻龍蝦。
魚翅海鮮羹絕對真材實料,這下重本完全不手軟阿,裡面還有好多肥美蟹腳肉喔!
新北的萬里蟹這兩年還真是爆紅了,新鮮螃蟹果然不用調理簡單清蒸放涼就能吃出鮮甜原味,哇~這蟹有腹肌!好飽滿的蟹肉阿!肥美又細緻我愛上它了!
接著上石斑魚,肉質超細有青才能這麼美味!
好新鮮的九孔,口感十分彈牙。
海參豬蹄筋,海參本身沒什麼味就是要吃那膠質,與蹄筋這樣爆炒一下又香又下飯。
炸蚵捲和花枝捲,我要頒獎給看似不起眼的蚵捲!未免太好吃了吧(驚)滿滿的蚵仔,一口咬下都爆漿了!
撐到不行時看到這盤花壽司上桌,料爆多的,來人打包!
經典的味噌魚湯最後才上但還是讓超飽的我喝了四碗,可見它有多麼美味!用洋蔥帶出鮮甜喝多不口渴沒放味精!完全是食材的精華,好完美的結尾。
以上是龜吼一級棒的海鮮大餐,飽到不行,太滿足了^O^
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