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慶山的外觀讓人誤以為它很貴,但其實價格挺實惠的,建築內部挑高的用餐環境很舒服完全沒有壓迫感,空間很大位子算多也有提供包廂,今晚就在"蝶"包廂內用餐。(忘了拍菜單亂取菜名)

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我以為在包廂內小姐完全忘記我們了~哈哈~吃完3盤毛豆3盤小菜喝日式麥茶無限量供應~但再不來點菜真的要喝飽了~囧~

第一道 綜合刺身:很新鮮,但那裝飾貝殼很可惜是裝飾沒料的^^;拍完照看著覺得有點兒怪~發現原來哇沙米今天沒磨新鮮的~但反應後馬上磨了一條新鮮山葵補送來~新鮮山葵和合成哇沙米味道真差很多~所以比較在乎的人可以事先交代一下~店內是有提供新鮮現磨山葵唷

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第二道 海膽豆腐~芙蓉豆腐很平凡~但放上新鮮海膽後美味程度就大躍進了~海膽鮮甜好吃

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第三道 翡翠干貝鮭魚子?囧~因為我忘了拍菜單啦~所以整個不知道叫什麼名字~但我記得這美味~干貝也是我最愛的日式食材之一~這鮮甜的滋味就是新鮮的保證阿~這道不是羹哦~底下還有山藥泥蒸蛋~很有層次~好好吃~最後真的很想用舌頭把它舔乾淨~但礙於形象包袱只在內心想而已~包廂要是只有我一人~我大概會這樣吧XD

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第四道烤葡萄柚上是牛肉~好嫩好香喔~第一片直接嚐原味~第二片擠上一點金桔多份清香~第三片沾上旁邊的特製醬汁~真的好美味~我最後連葡萄柚都沒放過~吃掉了~哈哈哈哈哈

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第五道 新鮮油脂適中的圓鱈~佐上一點奇異果與日式醬汁~風味很協調

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第六道 天阿~好可愛的兔子喔~那醋飯上是鮪魚酪梨美乃滋~果然一吃到飯開始很有飽足感

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第七道(整理照片才發現沒拍到比目魚炙燒壽司就吃下去了ㄝ~囧~)那就拿兔兔頂一下吧~哈哈

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第八道 西瓜綿鮮魚湯

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就極白木耳枸杞龍眼甜品+合時鮮果物(鳳梨/西瓜/芭樂/哈密瓜)

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分量很剛好,食物很新鮮,料理精緻度也挺不錯,非常合我的口味,服務也不錯都能即時解決反應,因為離家近常走去吃,等會兒再來整理其他幾套定食系列,菜單有定期更新,不用怕吃膩,在台南算是一間值得推薦的日本料理!

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    yuninghsu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()